忙忙碌碌,终于开了业,开业的前两天,传单遍地,为了引流。
到了周末当天,韩风设了试吃的活动,门口排起长长的队伍。
秦希匆匆忙忙赶来,帮忙维持秩序,因为有试吃活动,排队一直排到店外,“大家稍安勿躁,号进。”
号客人进入店内。
韩风忙里抽闲,“累的话早点回家,回家等我。”
秦希摇摇头,“不累,你快去那边看着。”
韩风摸了摸秦希的头,“注意安全。”
“嗯嗯。”
好在秦希之前在其他的餐饮店里管理过别人,现在手到擒来,安排的妥妥当当。
“玲玲,上菜给客人说,小心烫,还有一定不要把烫的菜放在孩子手边,有孩子的问一下用不用宝宝椅,或者儿童餐具,有客人叫,一定要回应。”秦希安排着前厅的组长。
玲玲点点头,“好。”
秦希忙前忙后,又去出菜口看着出菜的,看他们忙不过来,便帮帮忙。
韩风一直在前厅忙前忙后,与客人交谈,“先生您好,请问您觉得咱家的菜品有什么需要改进的吗?”
男士品了品,“菜品味道极佳,就是上菜的速度慢了些,看我都吃完了,还没上齐。”
韩风笑了笑,“先生,今天刚开业,人比较多,我去催一下,耐心等候一下。”
男士点点头,“看得出来,你们服务态度很好。”
“第一天开业,很多工作安排的不妥当,有什么不好的,还请多担待。”韩风端了一杯果汁递给男士。
“年轻人,加油。”男士握了握拳。
“谢谢。”
韩风看了看周围,尽量多得询问客人的建议,多汲取经验。
蒋硕盯着后厨,随后走出后厨,到前厅,“韩风,怎么样?”
“忙疯了,你看外面这么多人,估计今天不能准时让你们下班了。”韩风说道。
蒋硕拍了拍韩风的肩膀,“生意不错嘛,记得给加班费,我进去看着,忙不过来叫我。”随后又看向忙前忙后的秦希,“韩风,好好珍惜。”
韩风反手拍了拍蒋硕的肩膀,“一定。”
“服务员,加餐。”
“好嘞。”秦希加快步伐从另一桌赶过去。“加哪道菜?”
“招牌卤肉,锡纸鲈鱼,豉汁蒸凤爪,炸年糕。”
秦希快速的输完,“女士,您点的是招牌卤肉,锡纸鲈鱼,豉汁蒸凤爪,炸年糕,对吧?”
“嗯嗯,下单吧。”
“嗯,好,这个是咱家的柠檬茶。”秦希指了指桌子上的茶壶。
“嗯嗯,谢谢。”
秦希下了单,走去下一桌,点着菜,看着其他桌,点完后,拿起每一个桌子上的点菜单对菜,看看还有哪些没上,有没有超时。
韩风拉着秦希的手,“去那边收银吧,别累着,这些我来就好。”
“怎么,要我当老板娘?”秦希稚嫩的面孔,不施粉黛,依旧清丽。
“嗯嗯,去吧,过会不忙的
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