乘上爬犁,带着孩子去给祖宗们上坟,等着上完了坟,大家开始忙活起了一年中最为重要的一顿晚饭——年夜饭!
今年大家决定一起过,一起吃年夜饭,看春晚,自然所有人都要参与到晚饭的制作当中去。
当然了这其中的主力还是李立仁这位乡间大厨,次主力是苍海,剩下的大爷大妈,小姑大侄子之类的则是打打下手,洗洗菜摆摆盘子什么的。
为了更好的领导这些人,李立仁把他们编成了几个小队,并且选出了直属的小队长,这样的话大几十号人在一起忙活起来井然有序,而且还是挺热闹的。
苍海这边归师娘管,不光是苍海,还有干妈胥小敏,丈母娘王真珍和老丈人师镇邦都由秦玲玲管着,秦玲玲管的这个小队是配菜队,就把洗干净的菜切好,然后放到篮子里,这样作为大厨的李立仁伸手一拿就能用的上。
“苍海,虾好了没有?虾要了好了的话,你去把虾给蒸起来”李立仁现在正忙的热火朝天的。
面前硕大的炉子吐出了桔红色的火焰,在鼓风机的作用之下,不停的卷动着锅底,七十公分直径的锅子里,现在摆了大半锅的鸡块,挂满了诱人酱色的鸡肉泛着油光挂着汁水,在颠动的锅与飞舞的勺子之下开始‘跳舞’。
苍海应了一声,把最后一个青椒飞快的切成了丝。
当!当!当!
一阵急促的刀与砧板相击的声音过后,一个完整的长椒变成了粗细一致的细丝,苍海放倒了刀面用刀锋贴着砧板那么一推,把青椒铲了起来放到了手边的小箩子里。
洗了洗手,苍海来到了旁边的餐厅。
“你们虾线都抽好了没有?”苍海问道。
魏长生几人分到的任务是抽虾线,虾子自然是凤凰沟里产的,泄湖里的鱼获什么的现在都是供应李久生的,村里人吃首选还是苍海家的水产。
“再等一会儿!”
“你们还真是能磨叽!”苍海说了一句之后,捋了一下身上的围裙,蹲下来伸手帮着魏长生几个抽起了虾线。
虾子并不多,也就是十来斤的样子,每桌一盘差不多也就这么多了,一共才是六桌人,每桌十来个,十来斤的虾子已经不少了,更何况也不仅仅有虾子这一盘菜。
苍海抽起虾线来可比魏长生麻利多了,他们几人一个还没有抽好,苍海已经伸手摸第三只虾了。
“苍海哥,你怎么干活那么快呢?”
“学过一篇课文没有?”
“什么课文?”
“《卖碳翁》,此无它唯手熟尔!”苍海笑着说道。
这边虾子刚抽完虾线洗完上了笼子开始蒸,那边李立仁的新任务又来了,苍海于是带着小跑去办新事。
“二奶奶,菜择好了没有?”苍海带着小跑去了窑里问道。
“好了,在那边呢,你拿去吧,对了还有什么菜要择的?”李二奶奶笑
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