伴随着一阵爆炒,一股浓香,已经让后面众人有些按耐不住,不断提鼻子猛吸。
“香!好香!”
“哎呀,你们让让,让我瞧瞧!”
后面的人急的抓耳挠腮,不禁有些羡慕站在前面的那些人能一睹这道美味。
但他们又怎知道,站在前面,看着眼前出香味的美食,却只能干巴巴的看着,何尝也不是一种折磨。
一颗颗像是丸子圆溜溜的肉球,迅在大火间爆炒,随即赵客另一只手则在熬着糖汁。
这时赵客一颠锅子,漏勺迅将炒好的咕噜肉捞起,在已经熬成粥状的糖汁上一滚,包裹着一层金色的糖汁,落在盘里。
鲜红亮的咕噜肉,外表包裹着一层金黄色的糖衣,在盘里整齐的落成金字塔的摸样。
圆圆滚滚的模样,不禁让人想起了糖葫芦的酸甜,嘴里不禁先生出一股口水。
还没吃,仅仅只是视觉效果,就已经让人按耐不住。
而这道菜,前后连五分钟时间都不到,赵客已经开始仔细擦洗着刀具,将用过的锅碗整理干净。
“滚开!”
人群中一阵骚乱,只见酒槽鼻带着一众人走进来。
“嘶嘶!”
大红色的酒槽鼻用力提提鼻子,看着这道冰糖咕噜肉,突然觉得前半辈子的饭都白吃了。
仅看一眼,就不禁让人想起了冰糖葫芦,感觉口舌里面生出一股酸酸的味道,可菜的香味,却是另一种气味,让人直吞口水。
赵客看了眼酒槽鼻,也就是这位被称为江公爷的男人,知道钓的大鱼上钩了。
“诸位,冰糖咕噜肉,品尝下吧。”
众人闻言,顿时眼睛光,可谁也不敢先动筷子,都眼巴巴的看着江公爷,等着他开口。
“你不是说糖有问题么?这个吃了不会腹泻吧。”
酒槽鼻,眼神带着几分狐疑向赵客问道。
“当然不会,他用的糖,是这种受潮的糖渣,我重新起锅,把糖渣重熬煮了一变,里面加入了生姜,能够驱寒散热,吃了自然不会腹泻。”
酒槽鼻听完,还不放心的看了看赵客熬糖的锅,确定里面的糖渣被重新熬制了之后,才放心下来,眼睛示意一眼。
跟在酒槽鼻后面的几名海盗,立即迫不及待的拿起筷子尝起来。
“咔!”
外表金黄酥脆的糖衣被咬开后,一股浓香的汤汁,顺着口子流出来,几名海盗放在嘴里又舔又吸,刺溜刺溜的舌头舔吸声,让站在门外的那些食客,一个个心里大骂,这简直就是故意的,太他娘的折磨人了。
几个海盗吃的兴起,一口一个,还不带停,眼看一盘子咕噜肉就剩下没几个了,酒槽鼻才终于忍不住,拿起筷子尝上一口。
“咔!”
入口酥脆香甜的口感,随着里面肉里溢出的汤汁,几个层次的口感,让酒槽鼻不禁大口吸塑着,随即狠狠瞪了眼身后几名手下,直接把盘子夺过来,一
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