是推出新品,经过调查,他发现韩春明这边的菜品,虽然打的是什么谭家菜的招牌。
但整个菜名儿,整个菜的味道,配菜,规格等等都跟他的餐厅很累死。
实际上就属于是同质竞争,大家的档次都差不多。
谷坢/span同质竞争,要想胜出,最重要的就是味道,要不就推陈出新,从菜品的新颖上打败对方。
许大茂就打算走这一步,这几天他研究出了一些菜品,经过老丈人的点评整改验收。
觉得差不多了,然后在全公司所有的餐厅里面同步推出。
一下子推出了二十几个新品,还别说,效果和反响都不错。
这边韩春明儿靠打折,又靠着是新开的餐厅,大家都好奇,有时间顾客盈门,把许大茂的餐厅远远的甩在后面。
不过随着他打折的结束,餐厅的新奇度消失,再加上顾客们都知道是那么回事儿。
许大茂这边把新产品隆重推出,一下子吸引了顾客的注意力,整个推出的菜品价格亲民,菜品质量杠杠的。
配料精细,做工考究,味道别具一格,与传统与现代融于一体,走东西南北中的融合之路。
所以还是很受顾客们喜欢的,慢慢的,失去的顾客又开始回流。
餐厅的生意不但恢复,而且比之前更好。
不但许大茂对餐厅的经营更加有信心,连加盟店的老板都纷纷点赞。
首先徐慧真就打来电话,满脸笑意的说:“许总啊,还是你牛。
这辈子我觉得自己办得最成功的一件事,就是把餐厅加盟到您的门下,成为你连锁商业集团的一份子,跟着你沾光。”
“慧真小姐过奖啦,谁不知道你是商业奇才?我只是抛砖引玉,赶上了好时代而已。”
面对夸奖,许大茂一以贯之的保持淡定,面对一大帮的美女,当然都快成老美女了。
他同样一以贯之的保持淡定。
“许总,我真心希望又想请你喝酒,可是你每次都不赏光,让我想看你这位大帅哥就是那么的难。”
徐慧真在电话那边哈哈大笑,许大茂也跟着哈哈大笑。
谁知对方说话的声音突然变成了陈雪茹,原来是陈雪茹来了徐慧真的办公室,知道她跟许大茂通话,直接把话筒抢过来。
对着话筒用怪声怪调的声音说:“许总,请猜猜我是谁?”
对于陈雪茹的声音,就算她再怎么样,许大茂都能听出来。
那是又尖又脆的大嗓门儿,但为了逗对方开心,他却故意摇头说:
“对不起姑娘,请问你是谁呀?我还真没听出来。”
陈雪茹一天笑的更灿烂了,他又用有些沙哑的声音继续说:“猜不出来了吧?
但我可以负责任的告诉你,绝对是大美女,而且是你认识的大美女。”
说完忍不住笑出了声,不过她这一恢复正常,等于就露馅儿了。
许大茂赶紧笑哈哈的道:“原来是陈大美女呀,你让我猜的好辛苦,怎么之前的还是徐大美女?一转眼就变成成大美女了,你们两人在一起吗?”
“对呀,老总,我刚来就听见他跟你打电话,所以我就把话筒抢过来了。”
陈雪茹说完哈哈大笑。
许大茂也跟着哈哈大笑,徐慧真又把话筒抢过去说:“过来呗,老总,趁着今天高兴,我们两位大美女请你喝酒。
保证不让你喝醉,我们都知道,老总您喝醉了回去,是要跪搓衣板的。”
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